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冰鮮鯧魚看是海捕還是人工養殖

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冰鮮鯧魚看是海捕還是人工養殖

市場上見到的鯧魚既有人工養殖的,也有捕撈的,但大多數為人工養殖的鯧魚(主要為金鯧魚和淡水白鯧)。

區分方法:

1、人工養殖的鯧魚重量一般為0.5-1kg,而野生鯧魚的重量很難達到這種程度。2、野生鯧魚的價格要更貴。

3、野生鯧魚的體表顏色較淺,鱗片較薄,呈灰白色,並且在鱗片上有黑點,而人工養殖的鯧魚體表顏色較深,鱗片偏厚,幾乎沒有斑點。