小學飯堂農藥殘留如何檢測

用速測法快速監測。

小一點的食堂，可以採用速測法快速檢測蔬菜等農藥殘留的情況，雖然不能定量監測，但是能快速的判定農藥是否超標，具有簡潔快速的特點，小一點的飯店食堂是可以起到參考作用的。