起湯麪條的做法

原料

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西紅柿 (一個)

雞蛋 (一個)

葱 10克

鹽 適量

油 適量

香菜 少許

胡椒粉 少許

醬油 一勺

水 適量

麪條適量

1/西紅柿洗淨，對半切開，去掉根部。

2/對半切開後，切成小塊備用。

3/葱花、香菜切好備用。

4/葱花下油鍋爆香，加入西紅柿，翻炒均勻。

5/加入水，水開後下入麪條，拌勻。

6/加胡椒粉，加鹽，煮開後轉中火，繼續煮到麪條變軟。

7/加醬油，加雞蛋液，拌勻。

8/加香菜，拌勻，關火盛出即可。

9、美味又好吃的起湯麪條的做法完成開吃了。