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不可以
紅茶菌是一種生物薄膜,是用糖、茶、水為基礎,加菌種經發酵後生成的有益物質,紅茶菌並不是一團簡單的化學物質,紅茶菌是具有生命氣息的活物,但既不是動物也不是植物,而是以醋酸菌為主體,乳酸菌和酵母菌為副
酵母菌將糖類發酵生成酒精和二氧化碳,並逬行繁殖新酵母菌,而發酵過程中的代謝廢物--酒精,則被醋酸菌氧化成醋酸和水。
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