翡翠瓜片怎麼做好吃

材料 "翠玉瓜1大條雞腿1大隻紅蘿蔔片少許蒜末少許幹葱頭2粒/"，"醃料:鹽、糖和麻油各少許/"，"調味料:韓式甜辣醬4湯匙老抽1茶匙糖、鹽適量玫瑰露1茶匙水適量生粉水少許/" 做法 雞腿去皮起肉、醃好。 油鑊爆幹葱頭和蒜末。 炒雞脾肉和紅蘿蔔絲至半熟。 加入翠玉瓜和調味料，再加少許水煮至軟身即成。 上碟前可加少許生粉水收汁。