食材：西蘭花400g，培根200g，馬蘇裏拉芝士適量
調味料：油、鹽、高湯、白糖適量
做法
1、準備好所需食材。
2、將西蘭花洗淨後切小朵。
3、將胡蘿蔔去皮，切塊，雕花。
4、將胡蘿蔔切成花片狀。
5、將洋葱切絲備用。
6、將培根切片備用。
7、用刨子將馬蘇裏拉芝士刨絲備用。
8、將大蒜頭去皮切粒備用。
9、鍋中燒水，燒開後將西蘭花焯水。
10、接着將胡蘿蔔焯水，撈起後入冰水略泡。
11、鍋中燒少許油，將大蒜粒倒入翻炒。
12、將洋葱倒入翻炒。
13、將西蘭花倒入鍋中翻炒，加入少量鹽、高湯和白糖提味。
14、將炒好的西蘭花盛起，倒入烤碗中。
15.撒上一層馬蘇裏拉芝士絲。
16.、送入微波爐中火烤至芝士溶化即可。
