辣醬與香辣醬的區別

辣醬裏面一般除了鹽，沒有添加其他什麼，但有些地方辣醬除了鹽還有姜蒜蓉。

而香辣醬裏面加了其他很多種增香佐料，有芝麻，香油，鹽，味精，姜葱蒜泥，花椒粉，植物油等，所以香辣醬吃的人多一些，辣醬一般都是炒菜，和喜歡吃辣醬的人拌飯吃，香辣醬都是拌麪條吃的人多。