品種和地域不同，也不一樣。一般用種子(棗核)播種的樹苗，約需7年左右能掛果。如果用棗樹根部萌生的樹苗，三、四年就能掛果。如果嫁接樹苗，那二、三年就會掛果了。
棗樹是鼠李科落葉灌木或小喬木植物，在中國各地都有栽培。花小多蜜，是一種蜜源植物。果實棗，長圓形，未成熟時綠色，成熟後褐紅色。可鮮食也可製成乾果或蜜餞果脯等。營養豐富，棗的品種繁多，大小不一，果皮和種仁藥用，果皮能健脾，種仁能鎮靜安神果肉可提取維生素C及釀酒核殼可制活性炭。
去水分的紅棗肉還是加工紅糖的原料。成熟的大紅棗含有天然的果糖成分，還含有蛋白質、鈣、鐵、鎂、胡蘿蔔素、維生素C、B1、B2等人體需要的微量元素。
2-7年。
棗樹需要2-7年結果，因為各地的氣候環境、植物的種類以及栽種方式存在差異，導致其具體結果時間不同，其中嫁接的棗樹2-3年就能結果，根部萌發的棗樹3-4年結果，而播種培育的棗樹，要養護7年或7年以上才能結果。
想要棗樹快速生長，需要為其提供鬆軟肥沃、排水優良的土壤，可以在播種前向土壤內施加腐熟農家肥作基肥，並且在生長期間，每月施加一次稀薄液肥，同時修剪棗樹的徒生枝葉，減少養分消耗。
