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海芹菜涼菜的做法

心理 閲讀(3.08W)
海芹菜涼菜的做法

用料:海芹菜 若干

糖 10克

醋 3勺

香油 1小勺

辣椒油 1勺

白芝麻 5克

做法:1.準備好所有食材,先將海芹菜洗淨切斷,加一勺生抽和一勺鹽即可。

2、起鍋,倒入適量的水,水開下入處理好的海芹菜,焯水兩分鐘左右,去腥,盛出過涼水,濾幹水分。 

3、加入 白糖三勺 醋三勺 香油幾滴即可 辣椒油一小勺

4、最後灑上白芝麻,拌勻即可,開始享用。

將海芹菜洗乾淨,鍋中加入清水用水焯一分鐘,然後撈起瀝乾水分,加入小米辣,白糖,生抽,料酒,姜蒜,辣椒油攪拌均勻即可。