大公家用粉怎麼樣

非常好

大工麪粉隸屬於內蒙古大公實業有限責任公司，始建於1992年。

大工 生產的高筋麪粉又稱強筋麪粉，其蛋白質和麪筋含量高。

蛋白質含量為12%-15%，濕麪筋值在35%以上。最好的高筋麪粉是加拿大產的春小麥麪粉。

高筋麪粉適宜做麪包、起酥點心、泡夫點心等。