一、外觀顏色及工藝
在顏值與質量並行的當下，我們在挑選家電不僅僅要關注其產品質量，也要關注其外觀顏色及工藝設計。質量好的電水壺在顏色與工藝設計方面比較時尚，與家居風格融為一體。
蘇泊爾電水壺外觀顏色採用黑色百搭色，是品質與高雅的結合，是家居理想的點綴色彩。而且這款電水壺與水接觸的地方均為健康材質的不鏽鋼，內膽採用整體澆築技術，錐形底部設計，避免水垢殘留。防漏不鏽鋼壺嘴，倒水時水不滴到壺身，衞生乾淨。
美的電水壺外觀設計簡潔高雅，壺身印花的設計更進一步提升高雅的品味，隨意與家居格調融為一體，優雅精緻的外觀讓你更願意多喝水。上蓋採用75°廣角開蓋設計，不僅接水方便，清潔更方便。而且手柄採用人體工學設計，角度舒適，材質觸感柔和不燙手。
二、材質
電熱水壺採用的材質主要從上蓋、壺身外殼和內膽這三個方面來説。
1、上蓋：一般家庭常用的電水壺上蓋的外蓋採用的材質主要是ABS塑料，內蓋為304不鏽鋼材質的但有的為全塑料或不鏽鋼的。
飛利浦電水壺採用SUS304不鏽鋼壺體及內蓋，食品級不鏽鋼材質讓你無憂煮水享安心。而且，採用的PTC恆定保温技術，使水温保持在85±5℃，不會反覆燒開更健康。此外，1800W大功率燒水，短短几分鐘就能讓你喝上健康的開水，方便快捷。
2、壺身外殼：市場上電水壺種類多，外殼採用的材質也不盡相同。有塑料、不鏽鋼還有玻璃材質的，塑料材質我們一般常見的有ABS塑料和PP塑料。
小熊電水壺採用高硼硅玻璃壺體，耐温差強，簡潔而優雅，美麗天然是時尚辦公之選。內置優質温控器，快速沸騰，使水充分沸騰，拒絕“陰陽水”。此外，還擁有沸騰感應保護和乾燒保護的燒水雙重保護，讓你和家人使用更加安心。
對於電水壺採用的材質來説，不同的材質其對應的工藝是不一樣的，所造就電水壺成品是不一樣的。所以喜歡哪種材質的，可以直接選擇哪種材質的即可。
3、內膽：內膽是直接和水接觸的，所以説內膽的材質最重要。如果內膽採用的材質不好，不僅使用壽命不長，而且在高温下會釋放對人體有害的物質，危害我們身體的健康。所以，我們在選擇電水壺的內膽時看是否標有 “食品級304不鏽鋼”等的字樣。
志高電水壺外殼壺身採用PP材質，壺身外觀紫色與黑色相配，好比黑暗中一塊紫色美玉，給人以高貴品質，而且做工精細，不宂繁。精心設計1.8L大容量，可以滿足更多人每天的飲水需求。燒水僅需6分鐘左右完成，無需長久等待。
三、內膽類型
提到電水壺的內膽，那就不得不提其內膽的類型。市場上電水壺的內膽分為有縫內膽和無縫內膽。
有縫內膽是內膽的底和壺身不是一體的，無縫內膽的整個內膽是一體成型的。有縫內膽的電水壺用的時間長了容易生鏽、不易清洗，而無縫內膽則彌補了這一缺點。除此之外，無縫內膽是採用一體成型製造而成，在使用中不滲水更加安全。
米家電水壺採用無縫一體技術打造無縫內壁，壺嘴則採用無異形的一體式結構設計，壺底圓滑，不藏污垢。內外雙層壺身，將不鏽鋼內膽用食品接觸材料包裹起來，並留有中空隔熱層。即便內膽 100℃ 的高温，水壺外部也僅有 40℃，隔熱不燙手。
四、温控器類型
温控器對於電水壺來説是最核心的零件，也是電水壺的“心臟”。如果我們選購的電水壺使用的是劣質温控器，那麼就會導致水燒不開，再或者水燒開後不斷電等隱患。
九陽電水壺採用優質温控器，控温準確，使水充分沸騰，燒出健康水。1.7升大容量設計，一次燒水可滿足全家飲用需求，無需頻繁燒水。與水接觸的均採用食品級不鏽鋼，好材質才能燒出健康的水。此外，頂蓋採用防燙設計，有效隔熱，防止燙傷。
所以，温控器的好壞決定了水的質量好壞。在挑選電水壺的時候要選擇採用優質温控器的，能準確控温，使水充分沸騰，水沸騰後自動斷電。比如説市場上常見的優質温控器有ABRAZO温控器、Strix進口温控器等。
美的電水壺採用ABRAZO温控器，準確控温，安全耐用拒絕半生水，讓你和家人每天喝到健康的開水。此外，一體化包邊下斜式壺嘴，倒水時水柱集中不分散，圓潤順暢。而且上蓋聚水環設計，加速冷凝水回落，防止在開蓋時水滴飛濺燙手。
五、特色及其他方面
談及到電水壺的特色方面，我們不得不看電水壺是否帶有防乾燒、防觸電設計、除氯、倒水防滴濺等特色設計。值得一提的是，電水壺用久了需要清潔，如果電水壺的口徑設計的小，手不能深入壺體內部清潔打理不方便，而大口徑設計的電水壺恰恰解決了這個難題，清理起來省心又便捷。
美的電水瓶設有高温自動斷電、乾燒自動斷電、雙重防起火保險絲四重保護，確保使用安全。還內置感温探頭，自動檢測温度，温度過高即自動切斷所有加熱動作，使用更加安心。按壓合蓋，開啟上蓋45°後向內拉動即可拆卸整個上蓋，便於清洗內蓋與內膽。
對於電水壺的其他方面，我們要考慮的壺體是否是雙層防燙的、功率多大的、把手設計是否舒適、電源開關的位置及容量的大小等。雙層壺體的電水壺是隔熱防燙的，在挑選的時候儘量選擇雙層壺身的電水壺。
