根據水果的含糖量來看，大部分水果都比較適合糖尿病人食用，例如草莓、桃的含糖在僅在6%左右黃桃、櫻桃、檸檬、橙子、波蘿、李子、葡萄、杏等水果的含糖量也在7%-10%之間而柿子、沙果、梨、桔子、柚子、蘋果 、荔枝 山藥、蘋果、以及香蕉的含糖量則在11%-20%之間。這些水果都是人們日常生活中非常常見的水果，其升糖指數大多都在46以下（菠蘿、香蕉除外），所以都比較適合糖尿病患者適量食用。需要注意的是，乾果，由鮮果脱水曬制而成的，雖然也屬於水果的一部分，但它們水分少、糖分含量高，糖尿病人應儘量避免食用。
