種植洋荷最理想的是肥沃疏鬆的沙質土壤。沙質土壤有助於陽荷後期的果實膨大，同時方便後期的管理和採收。山地硬土種植陽荷，後期多用農家肥和腐熟的枯葉雜草改善土質。
水源決定品質。水源充足的地方陽荷的品質更嫩。陽荷在長果實的時候水分供應越足，長的果實越大，產量也越高。
洋荷種植適合的土壤
種陽荷可以使用肥沃、疏鬆、濕潤、有機質豐富的土壤。陽荷生長所需要的營養物質大部分來自於土壤，它們可以通過吸收土壤中的有機質來進行生長髮育。所以肥沃的土壤能夠為陽荷提供豐富的有機質，滿足生長所需。疏鬆的土質有利於陽荷根系的生長，從而利於高產。
陽荷喜歡潮濕的環境，成長過程中需要有充足的水分。濕潤的土壤能夠為陽荷提供適宜的生長環境，確保陽荷不被旱死。陽荷的生長髮育過程中需要吸收大量有機質，有機質含量豐富的土壤能夠為陽荷提供足量的養分。
洋荷種植適合的土壤
陽荷喜陰濕環境，不耐高温不耐旱，生長中對土壤要求並不嚴，但是想要獲得好的陽荷姜，疏鬆透氣的腐質土最佳，尤其是雲霧繚繞的高山灌木林下最適宜，海拔高度800-2000米。
