主料：麪粉500克
輔料：水350克 、油適量 、油條膨鬆劑20克
不用發酵做油條做法：
1、把油條膨鬆劑倒入麪粉中，攪拌均勻
2、温水500g倒入麪粉中，攪拌成糊狀，然後揉成麪糰。
3、麪糰蓋上保鮮膜靜置30分鐘左右
4、靜置好的麪糰擀成長方形（寬約15cm左右）我把麪糰平分成兩份，方便擀成長條
5、用刀把長方形切成一條一條的，每條大約長15cm，寬約2cm。每份麪糰大約切16個左右
6、每兩個長條上下疊在一起，然後用筷子從中間摁一下，這樣兩個就黏在一起了
7、把摁好的長條，捏住兩端拉長一下，放入燒熱的油鍋中，油温一定不能太高，中火就可以了。油温太高會使油條表面炸糊，裏面而不熟。油條炸至金黃撈出就可以啦
