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1、選用合適品種,選擇優良品種是高產的基礎,可選菱角大的早、中熟品種(兩角菱),分期分批投放市場。以高產為主,可種植熟期晚的烏菱品種。
2、適時種植,合理密植,本地放養菱角的適宜時間,一般在清明前後,水温穩定在12℃以上時進行,方式可分為直播和育苗移栽兩種。
3、加強菱塘管理,施足基肥,病蟲防治及除草。
4、及時採摘,採收原則必須以市場為導向,提高經濟效益為中心,因品種成熟期和不同用途分期採摘。菱角在開花後20—30天開始成熟。
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