松茸為什麼可以生吃

松茸對生長環境的要求非常苛刻，只能生長在沒有任何污染和人為干預的原始森林中，所以鮮松茸是一種純天然綠色食品，直接生吃也不用擔心對健康產生不良影響，而且鮮松茸直接生吃的話，可以將其中的營養更有效的吸收，生物利用度也會更高。

松茸為什麼可以生吃

可以生吃的。松茸是一種珍貴的食用菌類。它生長在沒有污染和人工干預的環境中，是世界公認的安全食品。目前只有松茸生吃是安全的，不會中毒，其他的野生菌就不能生吃。先冰鎮一下，可以沾美極鮮醬油或芥末吃。日本和韓國很流行。我國昆明吃的人也很多。