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西紅柿催熟劑對於正常健康的人來説,少量進食不會造成很明顯的傷害。但如果長期或大量進食後,就可能會對性腺發育,尤其是對於兒童來説,甚至可能會造成性早熟。
催熟的西紅柿能吃嗎?催熟的西紅柿是否可以進食,與所使用的催熟劑、催熟劑的使用劑量,以及催熟程度等因素有關,如使用乙烯催熟的西紅柿,少量進食對人體健康的影響不是很大。
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