MMI是Man-Machine-Interface的縮寫。從功能上來看，有一些從撥號盤撥出去的字符串，它的實際作用不是建立一個通話而是為了完成某種服務，這個就是MMI從格式上來看，每一個從撥號盤輸入的字符串，如果包含有*或者#，都可以稱之為MMI.
MMI包括SS， USSD，Manufacturer defined MMI codes， SIM control codes等等。
Manufacturer defined MMI codes是一些嵌在手機裏的服務碼，比如要查詢一個手機的IMEI號碼，可以在撥號鍵盤輸入*#06#，手機的IMEI碼會自動彈出來。
SIM control codes是用來修改SIM卡PIN碼的命令，在撥號鍵盤輸入**04*1234*6789*6789#，這將會將SIM卡的PIN碼從1234修改成為6789.
SS是Supplementary Service，補充服務，比如控制號碼顯示，呼叫轉移等服務的號碼串。
USSD是與SS相對應的是Unstructured Supplementary Service Data。是非結構化的補充字符，單從字符串格式上是沒法區分的。USSD基本都是運營商根據自己的服務自己定製的，SS是每個手機固有的，SS在發送給網絡前，手機首先會自己處理一下，而USSD是完全透明的傳送給網絡。
SS和USSD都必須點擊發送後才能生效，而Manufacturer defined MMI codes和SIM control codes都不需要點擊，輸入後直接生效。
