香蕉,這是很多人都是喜歡吃的,可不是一般的好吃美味的,那麼香蕉凍了還能吃嗎?香蕉凍了吃了有什麼影響?
香蕉凍了還能吃嗎
1、生香蕉
生香蕉凍了之後不建議食用,因為生香蕉中含有豐富的鞣酸,食用具有苦澀和收斂的作用,一些人食用會出現舌頭髮麻的情況,而香蕉受到凍害之後就不會有後熟的情況,所以不建議食用。
2、熟香蕉
熟香蕉冰凍之後能食用,熟香蕉中的鞣酸已經代謝的差不多,同時在冷凍過程中不會出現任何的毒素,因此可以食用。
吃凍了的香蕉有什麼影響
1、舌頭髮麻
凍了的生香蕉中含有的鞣酸,進入口腔之後,會刺激口腔,然後出現舌頭髮麻的情況。
2、便祕
其次香蕉中含有的鞣酸具有收斂的作用,食用之後容易出現腸道收縮的情況,從而出現便祕。
3、沒什麼影響
吃了凍了的熟香蕉的話沒什麼影響,還會增加香蕉的風味。
香蕉凍了是否可以吃,這個要看具體的情況的。