對於酒愛好者來説，存酒是一項重要的任務。無論是珍藏葡萄酒、威士忌還是其他種類的酒，正確的存儲方式能夠確保酒的品質和口感得以最大程度地保持和提升。人們收藏酒，等同於藝術收藏，看着一瓶瓶老酒即是享受，或為投資增值，以得超額之收益;或為品飲，招待客人、自飲、送人，拿出一瓶陳年佳釀，酒香更顯醇厚，再説一段老酒與老友的故事，想想就有意境。那麼下面來詳細瞭解一下什麼白酒值得長時間收藏，適合老百姓收藏的白酒。
什麼白酒值得長時間收藏
1、長城五糧液
在當時採用金色鋁蓋，俗稱“鋁蓋長城”，不易跑酒。飄香海外，味醇厚、入口甘美、各味協調、恰到好處。
2、全興大麴
濃香型大麴酒，窖香濃郁，曲香優雅，糧香味也很突出，香氣比較張揚，醇和協調，綿甜甘洌，落口爽淨，放幾年，酒味更濃郁
3、瀘州老窖
採用高温搗糟、經過元、明、清，三代傳承，很有歷史價值。口感醇和，甜中帶辣、窖香味突出，回味悠長。
4、賴家慶
它是國標優級醬香型白酒，以其獨特的工藝和口感而聞名。它採用正統的賴茅釀造工藝，自然發酵，使得酒體更加純淨、口感更加醇厚。被行家們稱作“口糧小茅台”。
適合老百姓收藏的白酒
1、瀘州佳記酒珍藏
瀘州佳記酒是瀘州這個有名的酒城中的瑰寶之一。以高粱為主要原料，再加上小麥和糯米，通過傳統工藝陳釀而成。這款酒香氣濃郁，口感綿柔。
2、晉泉高粱白
山西的清香型白酒在全國範圍內非常有名，除了汾酒這個“大哥”，還有一款備受歡迎的當地口糧酒——晉泉高粱白。
3、古井貢酒金古井
作為濃香型白酒的代表之一，古井貢酒具有濃郁的香氣，不僅外包裝大氣，口感也非常不錯。
五糧液值得收藏嗎
值得收藏。
五糧液一直都是和茅台平起平坐的狀態，尤其是在濃香酒界，更是首屈一指的存在。它的口感爆裂的香型非常突出，在口中非常有衝勁，也非常有收藏價值。
初入門者如何收藏白酒
1、最好優先選擇白酒一二線品牌的酒，這樣可以杜絕大部分劣質酒，比如一些知名的酒廠，像茅台、五糧液、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒等，這些酒品牌無論過去，還是現在都很輝煌，所以收藏這樣的酒具有一定的升值空間。
2、最好選擇一些5年以上的老酒，這樣的酒雖然不算老，但是是比較容易收藏的，因為現在一些珍稀的老酒，一般都在一些玩家的手裏，想要買走，可能需要花大價錢，又或者散落在民間的一些老酒，想要收藏，找起來非常的麻煩。
3、最重要的是真假老酒辨識的問題，比如説一些珍貴的，存放20年左右的老酒，它們的防偽措施比較簡單，當時的技術沒有現在完善，所以很容易被模仿，偽造起來也比較容易，所以我們收藏老酒一定要謹慎謹慎再謹慎，我們購買白酒的時候，沒辦法開口品嚐，因為酒開封后就沒有太大的收藏價值了，所以這一點很容易上當，因此買上了年份的酒，可以找專業人士一起鑑別，避免一些套路。
