金是較稀有、較珍貴和極被人看重的金屬之一。黃金不僅是用於儲備和投資的特殊通貨，同時又是首飾業、電子業、現代通訊、航天航空業等部門的重要材料。
黃金作為一種貴金屬，有良好的物理特性，“真金不怕火煉”就是金的化學穩定性很高，不容易與其他物質發生化學反應，不必擔心會氧化變色。
黃金的顏色為金黃色，金屬光澤，難分解，密度19.3g/cm3，熔點1064.4℃，具良好的延展性，能壓成薄箔，具極高的傳熱性和導電性。
黃金提煉的温度
黃金的熔點是1064.43°C，沸點是2808℃。所以在1064.43°C以上黃金會融化變成液體，在2808℃黃金會蒸發而昇華掉。在2808℃以內，黃金都還存在。
所以黃金提煉的温度為1064.43度
