牛排的腌制方法王刚

用料:黑胡椒 3勺

牛肉 2000克

蚝油 3勺

鸡精 适量

油 适量

酱油 适量

淀粉 适量

做法步骤:

步骤 1、新鲜牛肉

步骤 2、切块

步骤 3、全部切完 放进盆子

步骤 4、加入淀粉，耗油，酱油，黑胡椒，油

步骤 5、搅拌，用保鲜膜盖起来放冰箱保24小时，因为比较多 24小时后 分装放急冻，想吃就可以拿出来了

牛排的腌制方法王刚

用料

牛排 2块

盐 1克

黑胡椒酱 1勺

橄榄油 1勺

孜然粉 1勺

牛排的腌制的做法步骤

步骤 1

准备一个牛排，切两片，去血水，沥干水分备用。

步骤 2

牛排放入盆中

步骤 3

上面撒点孜然粉，盐，橄榄油。

步骤 4

再加入一勺黑胡椒酱

步骤 5

最后腌制2个小时即可。

牛排的腌制方法王刚

准备食材 用厨房纸把牛排的水分擦干净 一定要擦干净

步骤 2

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先撒一层研磨过的黑胡椒 再撒一次研磨过的玫瑰海盐 双面都要撒匀 包上保鲜膜放入冰箱保鲜层两个小时-四个小时