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楚菜大师卢永良的弟子

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楚菜大师卢永良的弟子

孙国辉,为鄂菜大师卢永良第37位弟子,湖北省楚菜大师,精通湖北菜,旁通其他菜系,特别对淡水鱼菜的制作有较深的研究。从厨至今开发菜品100多道,多道菜被评为江城名菜