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只要温度足够低,任何液体都会凝固!你说“饮料不结冰”可能是相对水而言.一般来说,纯净水在0度就开始结冰,若水中含有盐,结冰要求的温度就低.含盐越多,越不容易结冰.饮料中都含盐.还有碳酸饮料中含有CO2,温度越低,CO2的溶解度越大,所释放出来的热量也越大,所以不易冷冻。
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