不加白醋发面快的技巧

把酵母粉和白砂糖倒进来，用筷子把白糖搅拌至完全融化，牛奶的温度不要太高，只要摸起来微微有点烫手手就行，让其置静约5分钟，等到酵母水表面浮起来泡泡的时候，说明酵母已经恢复活性了，这是我们做好馒头和包子最关键的步骤之一，接下来把面粉倒入大碗里面，把牛奶边倒边搅拌，搅至棉絮状，然后