丙醛和丙酮的沸点怎么判断

丙醛的鉴定方法有两种：

1、加热法：

丙醛沸点(℃)：48，乙醛沸点(℃)：20.8，所以可以采用加热的方法，先沸腾的则为乙醛，后沸腾的则为丙醛。

2、试剂法：

用本尼迪特试剂可以鉴别出丙醛，甲醛不与本尼迪特试剂反应，而丙醛可与本尼迪特试剂反应产生砖红色沉淀，丙醛不能发生碘仿反应。

沸点差异鉴别。丙醛沸点48摄氏度，乙醛65-82摄氏度，丁醇沸点83摄氏度。加新制的氢氧化铜，加热生成红色沉淀的是丙醛和乙醛，没有反应的是丁醇。如果真的要用化学方法鉴别，那只能氧瓶燃烧法了。