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泡面时将鸡蛋加进去可以焖熟吗

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泡面时将鸡蛋加进去可以焖熟吗

泡面加生鸡蛋不能熟。

泡面的时候,水的温度只有100度左右,并且加入鸡蛋后其温度会下降到90度左右,并且泡面中水的温度会持续下降,因此无法将鸡蛋煮熟。

早在方便面发明以前,在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”。相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿,由于客人多,厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口,这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。

很难闷熟,泡面时候的温度达不到,因为泡面的时候就很消耗热量,能够把面焖好就不错了,没有多余的热量来把一个鸡蛋闷熟,如果鸡蛋没有熟透,吃了会有细菌,肚子会不舒服,所以泡面的时候,不可以同时焖熟鸡蛋,因为温度根本就达不到,如果鸡蛋是熟的,放进去会为你闷热,闷热还是做得到的。

不能。泡面加生鸡蛋不能熟。泡面的时候,水的温度只有100度左右,并且加入鸡蛋后其温度会下降到90度左右,并且泡面中水的温度会持续下降,因此无法将鸡蛋煮熟。

早在方便面发明以前,在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”。相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿,由于客人多,厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口,这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。