先剥去外壳，出来了带红皮的种子。把种子埋在土里就可以。一般是几厘米深处，就可以了。，浇水一次，以后土壤干了再浇水水花生的栽种方式不同， 也可以用拉绳法去种植水花生种子，把它切成固定长的茎段，几小根装成一束系在固定去水面上的绳子上就好了。也可以用竹子或者其他三脚架来固定，由于根部不能固定，所以可以随时捞出，管理会比较方便。
水花生的花瓣呈现圆形，是白色的，光亮，没有毛，没有果实，花期大概五个月。水花生的叶片呈现圆形或者矩圆形。它的底部越来越狭窄，两面都没有毛，下面有微小的颗粒。水花生具有净化水质的作用，并且它能吸附水中的杂质，给水提供充足的氧气，水花生一片绿油油的颜色，给人清爽自然之感。
