餐饮晨会点名讲什么

餐饮晨会全员点名大概讲以下几个方面:①对前一天的工作回顾和总结，分析过去的一天工作中的优点进行表扬，对于出现的失误和错误进行总结改进

②提醒大家接下来一天需要注意事项，如特殊节日等

③安全培训，必不可少

④前厅后厨的配合，如根据厨房和前厅的人手物料的性质，比方说厨房物料临期，需要前厅多多进行推荐销售。