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霞姐南瓜油饼的做法

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霞姐南瓜油饼的做法

用料

熟南瓜 适量

面粉 适量

糖 适量

做法步骤

1、饧好的面揪成小肌子,擀成均匀的薄片

2、下锅前划两个口子,油温7成下锅小火慢炸

3、有南瓜容易糊,勤翻面!

4、表皮酥脆,里面宣软。三个不过瘾!

5、好吃的小盆友一口气吃俩

用料:南瓜泥170克,面粉300克,干酵母3克,食用纯碱1克,白砂糖75克,水少许,油适量

做法:1.准备好所有食材,先将南瓜泥,面粉,酵母倒入面包机。

2、搅拌成光滑面团,取出,滚圆后放入大碗,发酵。

3、面团长大至2-3倍,用少许水将碱面化开,加入面团中,揉透后松弛10分钟。

4、分割成约40克/个,擀成椭圆形,备用。

5、平底锅倒油,烧热,用刀在面团上划两道刀口,拉长后放入油锅。

6、油饼迅速起发浮起,两面金黄,出锅,放入漏勺中控油,盛入碗中,趁热食用。

材料

日本南瓜,牛奶,三花淡奶,鱼胶粉,糖,椰奶

做法

1、把日本南瓜去皮,切成小块蒸熟。

2、把南瓜、糖、牛奶、椰奶和淡奶放进搅拌器里,用慢速搅拌均匀。

3、用水把鱼胶粉加热至融化。

4、把融化的鱼胶粉加入南瓜奶浆中再搅拌均匀。

5、倒入放盘里,放进雪柜冷却一个小时之后就可以取出切块了