番菇酱做法

1、准备好原材料：西红柿3个，柠檬1个，冰糖

2、西红柿洗净后切除蒂部，用刀轻划上“十”字口

3、用叉子叉上西红柿，在开水里烫十几秒，烫完后去皮、去籽

4、西红柿去皮、去籽后，将其切成小块

5、将切碎的西红柿放入榨汁机里打成汁

6、倒入无水无油的锅里，开小火慢慢熬至浓稠

7、加入适量冰糖粉，并用勺子搅拌均匀

8、挤入柠檬汁，再熬两分钟后盛出

9、凉后装入密封的玻璃瓶里，放入冰箱保存，这样番茄酱就做好了