高端年夜饭菜单，帝王蟹，枇杷虾，排骨，肉圆子，红烧羊肉，牛肉，手工蛋饺子，臭桂鱼，炖老鸡，雪菜大肠，十全十美年夜饭，一家人开开心心过大年。
一、热菜
红烧鱼：年年有(鱼)余
珍珠丸子：团团圆圆
酱香里脊丝：吉星高照
干烧明虾：喜气洋洋
腰果鸡丁：五谷丰登
蟹黄西兰花：锦上添花
发菜烧猪手：发财就手
酸甜排骨：节节高升
泡椒牛蛙：牛气冲天。
二、冷盘
蜜汁红枣：甜甜蜜蜜
凉拌腐皮卷：合家欢乐
老醋蛰头：拔得头筹
凉拌土豆片：齐聚一堂
香菇菜心：恭喜发财
三丝蛋卷：金玉满堂。
三、主食
饺子、汤圆：团团圆圆。
四、汤
鲫鱼豆腐汤：鸿运当头
蘑菇煲：欢聚一堂。
五、水果：
什锦果盘。
