一般情况下，3-5月龄的鲤鱼一年可以长2kg左右，而20斤的鲤鱼，需要长5年左右。
鲤鱼喜欢集群生活，一般会生活在水底。喜欢栖息在阴暗、避强光的地方，而且会随着季节的更替选择不同的栖息觅食处。
在冬季的时候，鲤鱼就处于半休眠停食状态，而一到了春季，它们便急于摄食高蛋白食物，来补充体力。
20斤的鲤鱼生长需要5至6年，如果饲料充足且密度较小，则时间要短些。鲤鱼生长周期一般为2年左右，通常在第2年体重为1斤左右时就可销售，但具体体重与饲料水平有关，需要根据实际情况而定，如果想让鲤鱼长得更快一些，可投喂蛋白质含量丰富的食物，比如虾米和鱼粉。
投喂时需根据鲤鱼的摄食情况，合理投喂，做到定时、定次、定量，并及时清理食物残渣。
20斤的鲤鱼生长需要5至6年，如果饲料充足且密度较小，则时间要短些。鲤鱼是一种生长速度比较快的鱼，一般每年增加的体重在1-4斤之间。一般人工养殖的鲤鱼长得要快一些，每年可能增加4斤，而野生鲤鱼的生长速度要慢一些，一年可能只长一两斤。另外，它们在生长不同阶段，生长速度也不同。它们在5龄之前长得快，每年可能增加三四斤，之后则生长缓慢
