车厘子怎么去皮最快

用盐水清洗车厘子也是一种很好的方法之一，在家里可以轻易解决。最好先将车厘子放入盐水中浸泡20分钟，再用清水清洗一遍。因为盐水中的盐可以将依附在车厘子上面的昆虫浮起，以方便用水冲掉，从而达到无污染的状态，这样吃起来才更放心。

车厘子食用的时候不需要去皮，去核就可以了。

车厘子的营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸、多种微量元素以及维生素，有增强体质的作用，其中铁离子含量较高，能够促进血细胞合成，改善贫血。车厘子中的维生素C、维生素E含量较高，有助于延缓衰老、改善皮肤状态，有美容养颜的作用。