会，举个例子，木材，棉垛仓库在计算消防水池容量的计算时，他们的燃烧时间是按照6小时算的，这说明一个问题，就是这类物质的燃烧荷载大，可燃时间久，“燃烧程度”深，也就是说容易出现只熄灭了表面一层燃烧的现象，然后此时不仔细观察，内部高温很容易导致复燃，所以在火灾扑救过程中的火情侦查是要不间断的，包括火势扑灭后也要严防复燃。
如果有过烧煤锅炉经历的应该知道，浇过水的煤，烧的又猛又旺，所以复燃时可燃物充足的话，说不定烧的更旺呢。
这个要分火的太小丶水的多少丶什么物质着火。非油丶酒精等小火水一浇就熄灭了，不会再次燃烧，如果火大水少，不一定浇熄火，还会燃烧。如果是油、酒精等物质燃烧水就浇不熄，要改用灭火器灭火或覆盖丶断氧灭火。
碳在燃烧时，温度比较高，而水是由氢和氧元素组成的，氧在高温状态下会起到助燃的作用，水浇在碳上还分解出一氧化碳，是一种燃烧物，所以，会烧的更旺，水中的氧气释放了出来，起到助燃的作用。
