莴笋和贡菜是同一种吗

贡菜和莴笋不是一样的。贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。而莴笋莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物，所以贡菜和莴笋不是一样的。贡菜喜凉怕热，生长适温15～20℃。