面粉+黄油+牛奶+白糖+酵母搅和到一个容器，在这里要注意牛奶分几次倒入，把面和到柔软，揉到出模！！并且不粘手的程度，然后和面和到表面光滑。放置一个小时以上。
步骤 2
今天只有我和爸妈老弟在家，我只做了四个，把我的面团分成四个大小差不多的小团，然后用擀面杖把小团揉开，把葡萄干平铺在面饼上，然后折成你喜欢的形状。葡萄干可以换成蔓越莓干，坚果等。
面团发酵，倒入黄油反复揉搓像洗衣服一样的手法，然后保鲜膜包住静置十分钟到二十分钟。可以取出来做成面包形状，放入预热的烤箱里面二次发酵。然后放入烤制上下火一百七十度，烤制五分钟，刷蛋液洒上芝麻然后烤制十五分钟即可。
第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。
第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。
第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。
第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。
第五步：按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。
第六步：按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。
第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻。
第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。
面包出炉。
