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陕西炝酸汤的做法

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陕西炝酸汤的做法

用料

红葱2段,蒜2瓣,清水适量,花椒粉小勺,大香粉1小勺,盐适量,鸡精适量,香醋2勺

步骤 

1葱、蒜切小丁

2起锅烧油 下入葱蒜丁爆香

3倒入适量清水

4待水开下入花椒粉、大香粉、香醋、盐、鸡精

5最后香菜切丁点缀即可

小贴士

如果是做酸汤面 在下入葱蒜丁后再切点西红柿