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粉皮作为一种特色的小吃,深受人们的喜爱。接下来给大家说一说粉皮的制作过程。
首先将碗中加入红薯淀粉、清水、盐搅拌均匀。
其次准备一个平底盘,倒入两勺淀粉水,晃平整。
最后将平底盘平放在开水上烫定型,放入水中煮1分钟,过凉水脱模即可。
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