316不锈钢指的是保温杯的材质，这种材质轻薄坚韧，耐蚀性非常好，而且是食品范围内安全指数最高的材质，用这种材质制造的保温杯，非常轻巧，比一颗苹果还轻，而且无惧酸碱腐蚀，喝茶喝咖啡喝牛奶都可以，所以它本身造价就比较贵。
保温杯里316意思是：美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。316不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。316相当于我国的0Cr17Ni12Mo2不锈钢，日本也引用了美国的叫法，称其为：SUS316。SUS316不锈钢塑性、韧性、冷变性、焊接工艺性能良好，316高温强度好，316L高温性能稍差，但耐蚀性好于316，由于含碳量低且含有2%－3%的钼，提高了对还原性盐和各种无机酸和有机酸、碱、盐类的耐腐蚀性能，同时高温性强度。
