1、干红葡萄酒一定要在适宜的温度下喝，它在温度处于20度左右时饮用口感最好，在喝干红葡萄酒以前，要准备好开瓶器和醒酒器，要用开瓶器把干红葡萄酒的瓶塞取出来，然后再把它倒入到醒酒器中。
2、干红葡萄酒再倒入醒酒器以前，应该先闻一下干红葡萄酒酒瓶上的软木塞，如果他有不明先喂，就说明这种酒已经变质，不适合继续饮用它，倒入醒酒器以后，让它与空气中的氧气发生反应，半小时以后就能醒酒完成，然后再把它倒入到高脚杯中。
3、每次倒入酒杯的数量不能超过酒杯容积的1/3，然后用手轻轻托起高脚杯，再用手轻轻晃动。随后要把高脚杯凑在鼻子下面深呼吸，闻一下干红葡萄酒的特有香味，然后再小口慢慢品饮，这是喝干红葡萄酒的正确方法，能让人们品尝到干红葡萄酒的诱人滋味。
4、喝干红葡萄酒的时候还要注意食物的搭配，干红葡萄酒特别适合与红肉搭配在一起，可以搭配牛排或者猪排，最好不要与海鲜和家禽肉搭配在一起，因为吃海鲜或者家禽肉的时候，特别适合喝干白葡萄酒，它们才是理想的搭档。
