羊杂汤需要芥末吗

羊杂汤需要芥末的，一般芥末都用在生鲜上，所以羊杂汤是煮熟的，并且羊杂汤配芥末的话，两个也很不搭，所以芥末是不可以使用在羊杂汤里的，这样会很容易使羊杂汤变味儿，就没有羊杂汤的清香味儿了，所以羊杂汤可以放一些醋或者是咸盐等等的调味料，但是绝对不能放芥末