吃甘蔗，以牙齿挤压出蔗汁，吞汁吐渣。所以甘蔗的大小以能完全放置口腔里为标准。
首先将甘蔗去皮。用大点的刀竖向一分为二。再横向按5～6Cm切成小块。冰镇一下，口感更佳。
另一个就是用挤压机，压榨出汁水，过滤装杯来喝。
菜刀削。先把甘蔗砍成几段，然后再给甘蔗削皮。
这时可以把甘蔗竖着放在砧板上，然后用菜刀从上往下切，这种方法屡试不爽，但是大家要注意用刀，不要伤到手
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