青蟹洗干净之后可以放一天。
杀青蟹先用剪刀或筷子从螃蟹嘴里戳进去，杀死螃蟹，然后折断它的两只钳子，掰下螃蟹腹部，将手指伸进蟹壳，用力一掰，把蟹壳和蟹身分开，清理蟹壳中的螃蟹器官，然后用刷子把壳刷干净，接着将蟹嘴和蟹肺全都拔掉，蟹心用手去掉，再用刷子刷干净蟹身即可。
春夏秋冬，常温下可以保存一个小时。青蟹洗干净温度比较高，就容易变质，所以一般清洗好之后可以放在冰箱冷冻，等要吃的时候拿出来解冻。
春夏夏季常温下保存一个小时，秋冬冬季常温下保存三个小时，冷藏室存放五个小时，冷冻室存放几天甚至更久
青蟹清理干净后存放，您需要告诉我们存放几天还是存放一周或是更久，具体存放几天，您需要怎么存放，是想冷藏室存放还是想冰冻存放呢
