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阿米海鲜大杂烩的做法

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阿米海鲜大杂烩的做法

主料:

三目蟹2只

鲜虾适量

沙白适量

花甲适量

鱿鱼1只

娃娃菜一小棵

香菇适量

葱花适量

蒜4颗

辅料:

白酒半杯

料酒少许

盐35克

水适量

辣椒2小条

冬瓜适量

黄瓜适量

油适量

做法:

1、 底下黄瓜、在放冬瓜、蒜、水、煮到水开、放娃娃菜

2、 在放香菇 跟紧点放

3、 在放沙白 跟紧点放

4、 在放花甲 跟紧点放

5、 在放虾 跟紧点放

6、 在放三目蟹 跟紧点放

7、 在放鱿鱼 跟紧点放

8、 在放白酒、等酒味散发、就盖上盖、

9、 等海鲜壳变色了、就散点盐、辣椒、盖上

10、 熟了关火、散上葱花、盖一下、就可以出锅了