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骑手加餐是因为有个别的客户点餐时要求各种各样的条件，比如要求带东西，然后又有个别的客户还要求比较过分，例如催单啊，这种情况下就会导致骑手送餐过程比较有压力，可能会造成摔倒这种情况下就只能骑手自己买单加餐了，因为通常情况下骑手手上都有好几单也有规定的线路，总得来说加餐就是骑手因为各种原因含泪买单加餐
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