韭菜装在塑料袋中保存还是去掉

去掉。保存韭菜不需用塑料袋。用塑料袋易使韭菜在塑料袋中有气，并容易腐烂。不用塑料袋，韭菜放干后放在阴凉干燥处不受潮不暴晒，保持2至3天没问题，最好散放。

答，韭菜装在塑料袋保存，要放冰箱冷藏，温度不能超过3-5℃，存放的时间不要超过三天，因为超过三天韭菜营养流失，也不新鲜了。