当前位置:聚美馆>智慧生活>心理>

水壶加醋烧水为什么会溢出

心理 阅读(2.54W)
水壶加醋烧水为什么会溢出

水壶烧开水溢出和加醋有关系吗

答案肯定是否定的。水壶烧开水开了往外溢水决定两个因素,一是水壶装冷水太多,热涨冷缩的原理造成开水溢出,二是火开得大,温度升得快而且很高,使得水分子在壶内快速运动和膨胀,促使开水溢出。所以水壶加醋的本意是想让壶内的水坧溶化,而不是开水溢出的原因。

发生了化学反应,因为醋的沸点较低,加上水垢和醋发生反应产生了二氧化碳气体,气体往上冲,水就出来了。 醋沸点好像60~75度之间,沉在锅底。沸腾后翻花与油锅沸腾十分相似