有。
如果空气炸锅不预热的话，首先影响到的就是烹饪食物的时间，时间会比较长。而因没有预热，空气炸锅中受热也不均匀，食物容易一面焦黄。
1、
空气炸锅忘记预热并不会发生危险。
2、
利用空气炸锅做食物不一定都需要预热的。目前市场上的空气炸锅有一部分需要五分钟左右的预热时间，也有另一部分是不需要预热的。
3、
空气炸锅预热其实是因为机器在开始工作时，温度需要慢慢上升来达到所需的烹饪温度，如果在温度还没达到前就放入食材，则会影响食物的口感。
空气炸锅不预热，烤的食物不熟、夹生，和预计的口感差很多。空气炸锅主要是用内热循环的原理，来烤炸食物的。空气炸锅要预热10分钟，再按食物需要烤炸的时间来烤。不预热，时间把握不准确，按食物需要的时间来烤，食物夹生、不熟，时间长了，食物又糊了。
