poe交换机能不能连接普通网络设备

可以。

标准的POE供电的交换机可以接普通电脑网卡，POE供电模块是自适应的，收到网卡等设备提出需要供电的要求后，才供电给设备，如果网卡等设备没有要求提供电力，POE供电模块是不传输电流的。